婴儿食谱－－牛奶粥

    用料：

　　软饭2汤匙，牛奶半杯。

　　做法：

　　1．当煮大人饭时，放了米及水在堡内，用汤匙在中心挖一洞，使中心的米多些水，煮成饭后，中心的米便成软饭。

　　2．把之汤匙软饭放在碗中，用汤匙搓成糊状。

　　3．牛奶放入小煲内，加入极少的盐煲滚，放下饭糊拌匀煮成稀糊，盛于碗中。待温度适合时，便可喂给婴儿。 

　　营养与功能：

　　1．牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪，并含有多种维生素及矿物质。

　　2. 米饭与牛奶同食，可提高蛋白质的营养价值及人体的吸收率。用这个方法煮粥，简单又省时。

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