孕期营养须知
从怀孕开始起直至老年期的整个“生命期”中，人体赖以为生的营养素种类是相同的，只是为了适应不同生命阶段的生理特征与活动量，而有不同的营养素需要量。
孕育期的营养素系着两个生命体生命现象的运行与调适，为了胎儿健康成长以及母体的保健，这时候的营养素需要以正常均衡的饮食为基础，再根据情况调整营养素及热量的摄取。
孕育期间，母亲除了要摄取本身所需营养之外，还需要摄取为了供给胎儿生长发育，分娩时期，哺乳时期所需的热量及养分，以维持怀孕及授乳期间所必要的营养，同时还可以减少并发症，早产，流产，难产的发生率。
在孕育期间，饮食营养的原则主要是注意热量，蛋白质，矿物质以及维生素的摄取。具体原则如下：
热量
怀孕妇女除了要根据每日饮食指南或得正常的饮食之外，在怀孕的第二，第三期，每日尚需增加300大卡的热量。
怀孕初期的妇女多少都会出现害喜的现象，比如经常会产生恶心，呕吐等征兆。害喜是怀孕妇女很普遍发生的现象，这时候如果能够摄取少许烤过的食物——苏打饼干，或是其他的谷类食物，可以减轻害喜的苦恼。这一时期应避免摄取油腻的食物，而应主要以富含糖类的食物为热量的来源。
到了怀孕默契，则要注意增加蛋白质的摄取量，因为如果糖类以及脂质摄取过多，会造成皮下脂肪的积聚，成为一种负担。
到了哺乳期，则母体所需摄取的热量会因人而异，通常与产乳量成正比。一般每天热量的增加以400~600大卡为宜。
如果是肥胖型的孕妇，怀孕期间则不应限制饮食，以免影响胎儿的发育。l 蛋白质
初期怀孕的独女，如果在怀孕之前已经摄取了均衡的营养，就不需要特别增加蛋白质的摄取量。但是到了怀孕第二，第三期，因为胎儿正处于快速发育时期，母体，子宫，乳房，羊水及血液都大幅度的扩张，所以需要增加一些蛋白质。其中最好有一半以上的蛋白质来自高生理价值的蛋白质（如蛋，奶，肉，鱼，黄豆等）。
哺乳期间的每日泌乳量平均约为850毫升，因为其中约含有1.2%的蛋白质，所以哺乳妇女每日应该增加15克的蛋白质，且其中一半以上的蛋白质迎来自上述的高生理价值的蛋白质。
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