柠檬鸭肝-孕后期补铁补维生素C

柠檬鸭肝-孕后期补铁补维生素C

　　原料:鸭肝100克、青椒100克、柠檬1只、胡萝卜20克、高汤适量。

　　制法:

　　1、将鸭肝洗净，焯水待用。

　　2、柠檬洗净，切片；胡萝卜切片;青椒洗净，待用。

　　3、锅内放入高汤，放入柠檬、胡萝卜，加白糖、盐少许，调起汤汁，放入鸭肝，用小火焖熟入味，稍煮片刻后放入青椒，汤汁快收干时即可出锅装盘。

　　安满智孕宝·孕育食谱频道营养师友情提示:

　　与猪肝一样，鸭肝中也含有丰富的铁质。辣椒中含有丰富的维生素C，能帮助食物中的铁更好地被吸收。






　　安满智孕宝·孕育食谱频道推荐食谱：牛肉粥-孕后期补充血红蛋白和肌红蛋白>>>

 

打印 柠檬鸭肝-孕后期补铁补维生素C