锌是许多酶的组成成分，是人体细胞成长的关键物质，为正常生长发育所必需。孩子成长的过程就是细胞成长的过程，尤其是脑细胞，其成长的关键物质就是锌。如果缺锌，必然导致发育受阻，骨骼和大脑皮层发育不完全，甚至会造成缺锌性发育不良综合征。表现为生长发育受阻、性发育迟缓、自发性味觉减退、创伤愈合不良、智力发育障碍、精神注意力不集中、上课好走神、背书记不住、对讲课内容不理解等等。挑食和营养不良的孩子往往伴随着锌的缺乏，那么怎样给孩子补锌呢？
长期的营养学研究表明：锌是与多种维生素和微量元素相互依赖、相互作用的。因此，孩子补锌应从补充机体所需维生素和微量元素入手，合理搭配膳食，纠正孩子偏食、厌食的毛病，讲究营养平衡，以此来满足孩子对锌的需求。要求膳食中每日锌的供给量婴儿3mg～5mg，儿童、少年按年龄组分别为10mg和15mg。动物性食品是锌的主要来源，如牡蛎、鱼贝类、肝脏、肉、蛋等含锌量就非常丰富，且利于消化吸收，可作为首选；而干豆、粮食含锌量虽然丰富，但吸收率较低；另外，对市场上出售的含锌的补品一定要慎重选择，尤其对缺锌导致智力障碍的孩子，一定要到医院进行详细检查，在医生的指导下补锌。
(山东省肿瘤医院 何为 余宁莎)
摘自:当代健康报
打印 如何给宝宝补锌
