材料: 香肠 3根 洋芋 1/2颗
黄绿色蔬菜 适量
牛奶 适量 奶油 少许
做法:
1.在平底锅中放少量的油,将香肠煎至金黄色取出
2.将洋芋放在水中,煮软后捞起,用勺子压成泥,加入牛奶,奶油搅拌
3.三色蔬菜放入水中煮熟备用
4.将三色蔬菜和洋芋泥放在盘中即可食用
保健小语:
洋芋含有绿色基因酸,可吸收致癌物质,达到抗癌效果,三色蔬菜中的豌豆含特别分子,能抵抗癌化学物,具有降低胆固醇,增 强人体抵抗力的功效
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