牛肉蔬菜燕麥粥

牛肉蔬菜燕麥粥

（兩天份；每天餵食兩次副食）
材料：
新鮮瘦牛肉　　二兩
菠菜　　　　　一棵
葫蘿蔔（小）　1/3根（去皮）
蕃茄　　　　　半個
水　　　　　　兩杯
米　　　　　　兩大匙（先洗淨）
快煮燕麥片　　1/3杯（先與半杯水混合泡三小時） 

作法：
1.蕃茄先以滾水燙過去皮，菠菜洗淨去泥根。
2.水煮滾後將葫蘿蔔先煮五分鐘（加蓋），隨後加入牛肉再煮約兩分鐘即可熄火，略冷卻。
3.將所有材料倒入果汁機中，以高速打至所有材料都成糊狀，在倒入可以放入電鍋蒸煮的鍋子裡，電鍋的內鍋倒入2/3碗水，如一般煮粥至熟透即可。
4.煮好的粥加蓋放入冰箱保存，每次取出要吃的份量，以微波爐加溫之45～50度即可，每次煮好的粥一定要在兩天內吃完。  

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