营养补钙膳食[花菇豆腐]

营养补钙膳食[花菇豆腐]

　　配料：豆腐，花菇，盐，酱油，白糖，油，淀粉各适量。

　　方法：

　　1，豆腐洗净后切块沥干，加盐略腌片刻。

　　2，花菇浸软后，去菇柄，一分为二。

　　3，锅内放油加热，放入花菇翻炒，加水，盐，酱油，白糖，煮至水分收干，再放入豆腐煮2分钟，最后勾芡即可。

　　功效：清热解毒，补气益胃，能提供儿童增高所需营养。

 

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