山药胡萝卜粥与杏仁炖肉

　　山药胡萝卜粥
　
　 山药、胡萝卜洗净切片，米淘洗干净，加适量清水煮，直到稠为止。最后放盐、少量味精。这种粥适合内热、便秘的宝宝食用。

　　杏仁炖肉
　
　 原料:带皮猪肉500克,甜杏仁20克,"绍酒、酱油、冰糖、葱段、姜片各适量。

　　制作：

　　1、将猪肉洗净切块；把杏仁用开水浸泡，去掉外皮。

　　2、炒锅烧热，加入冰糖炒成深红色，放入猪肉块炒成红色，下葱段、姜片、酱油、绍酒和适量水和杏仁，烧开后，改用小火炖烧至猪肉熟烂，出锅即可。
　

 

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