
准妈妈在妊娠期补钙之所以重要,是因为钙是人体骨和牙齿的主要成分,是构成人体组织和维持正常生理功能必不可少的微量元素,它不仅能维持骨骼系统正常的生长代,防止骨折,并能调节细胞的正常生理功能。此外,钙能降低毛细血管和细胞膜的通透性,防止渗出,控制炎症和水肿;钙能降低神经肌肉的兴奋性,对心肌有特殊作用,有利于心肌收缩,维持心跳节律。
成年妇女体内约有1 000克钙,妊娠后期胎儿体内约有30克钙,这些贮留的钙均需由妊娠期膳食予以补充。孕妇如果长期缺钙或缺钙程度严重,不仅可使母体血钙降低,诱发小腿抽筋或手足抽搐,还可导致孕妇骨质疏松,进而产生骨质软化症,胎儿亦可能产生先天性佝偻病和缺钙抽搐。
妇女怀孕后,尤其在妊娠中晚期,随着胎儿生长发育加快,以及孕妇体内各器官功能状况和物质代谢的显著变化,对钙的需要量增加,此时若不注意补钙,便会造成孕期缺钙,导致血钙降低,并将出现一系列临床症状,例如小腿肌肉痉挛,抽搐。钙严重缺乏时,还会引起骨质疏松和骨质软化症,极易发生骨折,孕期缺钙还可造成新生儿缺钙性抽搐,甚至引起先天性佝偻病等。因此,孕期需要补充足量的钙以满足母婴的需要。补钙主要靠食物摄入,在牛奶以及奶制品中含有丰富的钙,蔬菜及水产品如青菜、白菜、毛豆、紫菜、青豆、海带、虾皮等钙的含量也很多。另外,也可适当补充一些钙制剂等。
孕期补钙除了钙制剂外,主要依靠食补。许多食品都含钙。含钙丰富的食品,以奶和奶制品为佳,不仅钙的含量高,而且吸收率也高。此外,豆类及其成品亦含有较丰富的钙。有些蔬菜如菠菜、苋菜、大蕹菜等,虽然含钙较多,但因含草酸盐甚高,与钙易形成不溶性草酸钙而不利于钙的吸收。粮谷类食品则因含植酸盐高,亦不利于钙的吸收和利用。此外,核桃仁、榛子仁、南瓜子等也含有较多的钙,孕妇可以适当增加食用量。孕妇还可以在医生指导下服一些钙片和维生素D,也有益于钙的吸收。可以每天加饮牛奶或奶制品,还可以多吃豆类和豆制品,绿色蔬菜以及虾皮、紫菜、海带等。同时要增加户外活动如散步,多晒太阳,以增加体内维生素D,帮助钙的吸收。
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