幼儿养成健康生活方式

    一、幼儿生活方式存在的主要问题及其原因

    《幼儿园教育指导纲要(试行)》  (以下简称《纲要》)明确指出，3~6岁幼儿健康目标是：身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；生活卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；知道必要的安全保健常识，学习保护自己；喜欢参加体育活动，动作协调、灵活。这是对幼儿健康的基本要求。然而，在现实生活中，幼儿不健康的生活方式比比皆是。我们经常会看到这样一些现象：对于荤素搭配、营养合理的饭菜，有些孩子把不愿吃的蔬菜挑出来放到桌上或偷偷倒掉，有的甚至趁别人不注意放到别人的碗里；午睡起床时，有些孩子坐在床上不会穿衣服，等待老师帮他穿，还觉得理所当然；刚入园的孩子，老师给他穿衣裤时，甚至不知伸手、伸脚配合；有的孩子甚至没养成良好的排泄习惯，幼儿园里每天总有被便污过的幼儿内衣裤和床单；有些孩子入园一个多月了，还大哭大闹吵着要妈妈陪……因此，幼儿园教师经常感叹：现在的孩子越来越难带。笔者认为，幼儿存在生活方式问题的原因主要有几个方面：

    一是与不良生活环境有关。布鲁恩认为“生活方式的建立来自学习和模仿”。因此，周围的生活环境与幼儿生活方式密切相关，尤其是周围成年人的不良示范：吃饭时大声说话、随地吐痰、打牌熬夜、物品存放凌乱、随手乱扔东西等，对幼儿造成不良影响，使幼儿经常处在一个杂乱无章、毫无生活规律的环境中，自然难以形成健康的生活方式。

    二是与不正确的教养方式有关。现在独生子女的家庭居多，家长对孩子过分宠爱，样样事情包揽，使孩子的生活能力得不到锻炼。同时，幼儿园教育重视智力开发，忽视习惯养成教育和自理能力培养，结果失去了养成教育的最佳时机，造成孩子身上好习惯很少，坏习惯一堆。作为幼教工作者，必须掌握培养幼儿积极生活态度和良好行为习惯的教育技能和策略，以帮助幼儿建立健康的生活方式。

    二、幼儿健康生活方式养成策略

    德弗研究结果表明：对人类死亡影响最大的因素有四种，即医疗保健因素、环境因素、遗传因素及生活方式因素。这四大因素所占的比例分别为10．3％、17．6％、23．2％和48．9％。可见，生活方式是影响人类健康的极其重要的因素。早在20世纪初，梅特前科夫就提出“正当生活”的说法，即正确或适当的生活方式可以使人获得最佳的健康并延长寿命。笔者认为，帮助幼儿建立健康生活方式应从以下两方面着手：

    (一)注重健康生活态度的形成

    生活态度直接影响生活方式的选择。健康生活态度是指热爱生活、追求健康的一种积极心理倾向。关爱生命、追求健康的全新生活理念已被越来越多的人所认识。教师应以自身的积极行为，通过生动的活动激发和培养孩子健康的生活态度。

    一是开展有趣的健康小讲座。为了培养孩子积极的健康的生活态度，让孩子掌握一些较为系统的科学健康知识是很有必要的。健康小讲座使健康知识系统化、科学化，但形式和方法都必须符合孩子的特点。比如：播放“营养小精灵”动画片，运用生动、浅显和形象的画面以及“蛋白质”、“脂肪”、  “碳水化合物”、  “维生素”、  “矿物质”和“水”6个营养小精灵可爱的面具，让孩子有兴趣去了解均衡营养的重要性，从而自觉养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯。

    二是做欢快的自由健身操。早操是幼儿一日生活的重要环节，也是幼儿强身健体的重要途径。但每天重复，缺少了创意和激情，不能满足孩子创造的天性。自由健身操是很好的补充。节奏明快、动感十足的运动型迪斯科音乐，让教师和孩子们情不自禁地踏着音乐的节拍跳着自由欢快充满创意的健身操，进发着师幼互动的热情，体验着健身运动的快乐。

    三是提供美味的儿童白助餐。饮食与营养是幼儿健康的重要方面。幼儿园一成不变的就餐形式缺乏新鲜感，使幼儿缺少就餐兴趣。定期准备儿童白助餐，兼顾美味与营养，可以让孩子充分享受自主选择的乐趣，学习合理的食品搭配，感受到生活的美好，形成积极的生活态度。

    (二)抓好良好习惯的养成

良好生活行为习惯是健康生活的基础。由于幼儿年龄小，受认知能力的限制，他们往往不能自发地形成良好习惯。教师应帮助、引导幼儿建立规则，从而养成良好习惯。一是借助图示标识，自主规范生活行为。孩子天性好动，幼儿园又是集体生活，人数多，形成良好习惯并非易事。与其要教师对幼儿一日生活各个环节精心组织与安排，还不如让孩子对一日生活有一个自主的认识，做生活的小主人。那么，图示标识是个好帮手。将幼儿一日生活的各个环节，如体育活动、入厕、喝水、上课、游戏、散步、午睡、餐点等等，分别形象地画上一个小朋友在做某一件事来表示其中的一个环节，制作成图示标识。然后，让幼儿将图示标识按顺序排列好，布置在教室一角。这样，幼儿能自发地参照，做好下一个活动的准备。有时候，教师指着图标稍加提示，幼儿就心领神会。小小图标，可以帮助幼儿建立生活常规，使整个班级形成有序的生活氛围。

二是实施趣味教学，正确训练幼儿的生活行为。各种规则的建立和习惯的养成都是需要反复积累的。为了避免乏味枯燥，应穿插一些趣味活泼的游戏，通过生动的形式采促进记忆、加快养成，会取得事半功倍的效果。

1．儿歌表演。可以通过有趣的儿歌来指导幼儿养成良好的习惯。比如：餐前洗手后边说边玩各种有趣的手指游戏，让幼儿学会保持手的清洁；儿歌《玩具玩具真有趣》让幼儿学会玩完玩具后要送它们“回家”，歌曲《嚼呀嚼》使幼儿学会了不挑食等。幼儿十分喜欢做这类游戏，而教师又能利用幼儿的兴趣，使之在唱唱玩玩中巩固规则意识。

2．趣味游戏。《纲要》指出，幼儿园应“以游戏为基本活动”。因此，幼儿的习惯养成教育也应充分融入到生活、游戏中去。如游戏“找找好孩子”让幼儿在对比中知道什么行为才是正确的，游戏“给娃娃穿衣”使幼儿知道衣着应该整齐，游戏“分蛋糕”让幼儿知道了分享等。把这些活动材料投放到活动区域内，幼儿会不厌其烦地玩着这些游戏，好习惯便会悄悄融入他们的心灵。

3．分组竞赛。幼儿掌握规则形成习惯，是一个内化的过程。由于幼儿的年龄特点，决定了他们自控能力比较弱，这常使他们“说的”与“做的”融合不到一块。因此，要给孩子建立一个竞争机制，让孩子在竞赛中，通过自己与他人的同时监督，来逐步将规则意识内化为自己的习惯。可以以小组为单位进行比赛。比如：今天吃饭时哪个小组又安静又整洁，活动时哪个小组玩具收得最快，哪个小组的柜子最干净等。最后以小组名义获得奖励，激发幼儿的积极性和集体荣誉感。

三是通过民主商议，制订有效的生活规则。陶行知先生对学生自治的定义中有一点就是“学生自治不是打消规矩，乃是大家立法守法”。教师所立的规则，不一定适应幼儿的需要，等到颁布之后幼儿不能遵守，就左右为难。因此，班级的常规要求可以让幼儿共同制订。比如小朋友通过讨论得出了“我会轻轻走路、小声说话”，  “吃饭的时候不讲话”，“与别人发生争执时我会让一让”等一系列的生活活动常规。由于这些规则是幼儿自己确定的，他们记得牢。有时一个人忘记了，会有许多人来提醒他。这样，比教师一个人不断重复规则要强得多。同时，还可以让幼儿实行值日轮流制度，让每个幼儿轮流当值日生，这样每个幼儿不仅是被管理者，也是管理者。值日轮流制度能大面积地提高幼儿对规则的认同，帮助幼儿养成良好的生活习惯。

幼儿健康生活方式的建立非一朝一夕之事，也非单方面努力所能成就之事。因此，帮助幼儿建立健康的生活方式要注意以下问题：

一是要家园合作，力求要求的一致性。家庭对个人生活方式的影响是无庸置疑的，在涉及生活方式缘由时父母是最常被提及的，其次才是老师及同伴等。在孩子的健康生活方式的培养方面，幼儿园也有不可推卸的责任和义务。因此，只有家园合作，在对幼儿的生活习惯要求上达到一致，在对幼儿的教养方式上达成共识，才能真正帮助幼儿建立健康的生活方式。

二是要持之以恒，达到养成教育的一贯性。健康行为表现应是规则的、恒常的甚至是自动化的，如定时、定量进餐等。因此，习惯的养成非一日之功，贵在坚持。偶尔发生的健康行为虽然也有益，但影响不大，只有养成习惯的健康行为才能对幼儿身心发展构成连续的从而也是实质性的影响。而健康行为一旦发展成为健康的习惯，便能形成一种无形的力量，进而约束个体的行为，使个体“不知不觉”地执行并完成。

三是要结合实际，注重教育内容的时代性。现代科技的高度发展、都市化的社会环境制造了儿童的“现代病”电视病、空调综合病、化妆晶皮炎等，给我们带来新的课题和新的教育内容。因此，必须结合生活实际，不断更新教育内容，有针对性地帮助幼儿解决生活中的实际问题，建立健康的生活方式。